Restoran sa originalnom bečkom kuhinjom
vlastiti proizvodi u novoj interpretaciji.
Dobrodošli u
Zagrebački Wirtshaus
U srcu sjevernog dijela grada Zagreba, u naselju Gračani, na glavnoj Gračanskoj cesti nedaleko od Sljemenske žičare smjestio se naš restoran Wirtshaus. Moderno uređenje sa austrijskim šarmom i nekoliko terasa sa pogledom na zelenilo.
Juhe u austrijskoj kuhinji
Juhe su tradicionalna i jako obljubljena predjela u Austriji. Među klasicima su juha sa griznoklama, juha od gljiva ili juha sa narezanim palačinkama.
Austrijska glavna jela
Upravo ljubitelji mesa imaju veliki izbor u austriskoj kuhinji. Jela kao bečki Tafelspitz i svjetski poznati odrezak su favoriti među mesnim jelima.
Deserti u Austriji
Slastice i kolači uživaju u austrijskoj kuhinji isto tako jednu dugu tradiciju kao i glavna jela. Neki deserti se čak serviraju kao alternative glavom jelu.
Povijest i tradicija
Austrijska kuhinja
Najvažniji specijaliteti od davnine pa do danas oblikovani su u Austrougarskoj monarhiji. Tako je savijača od jabuka posvećena carici Mariji Tereziji, Franc Josef I je poštovan sa Kaizeršmarnom…
